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Bistro Jolie, Belgrano a la hora de la merienda |
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Escrito por Virgile Demoustier - Traducción Martina Pagnotta
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Escondido en el laberinto de forman las vías del tren y las callecitas de Belgrano R, el Bistro Jolie es un café precioso, como su nombre lo indica.
Con unas mesitas sobre la vereda que da directamente a la Plaza Castelli, el lugar es realmente agradable entre los árboles y los pocos autos que transitan su calle. Si no fuera por la llegada regular de los trenes, uno se podría terminar creyendo que está en París.
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Perón Perón, peronismo al estilo palermitano |
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Escrito por Virgile Demoustier - Traducción Martina Pagnotta
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 El peronismo sigue siendo algo difícil de definir. Pero esto no pareció impedir que tres productores de televisión abrieran un bar en el corazón de Palermo Hollywood dedicado a Juan Domingo Perón y a Evita, su primera mujer.
El resultado es una curiosa mezcla entre un peronismo vintage y cultura pop argentina. Fotos del General y de Evita, afiches de películas (¡hasta en el baño!), slogans peronistas y kirchneristas: la historia política argentina dialoga consigo mismo en cada rincón. Los colores chillones de los asientos le dan el toque kitsch que faltaba.
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The Unicorn – 57-30 Bar House |
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Escrito por Grace Libissa - Traducido por Martina Pagnotta
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 Un linda entrada en el corazón de Palermo Hollywood, una entrada como tantas otras en Buenos Aires. Nada deja adivinar las sorpresas que esconde este lugar. Sigan por el pasillo oscuro, detrás del telón de terciopelo negro hay un bar cuya elegancia es sinónimo de fiesta.
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El Refuerzo, a la hora del Vermú |
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Escrito por Florent Torchut - Traducido por Martina Pagnotta
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 Unas mesas sobre la vereda, un gran ventanal con su nombre pintado a mano, su colección de botellas bien ordenadas detrás del mostrador y su aire de antiguo almacén, El Refuerzo tiene el encanto propio de los bares de barrio para juntarse entre amigos o entre enamorados.
Propone una interesante variedad de aperitivos tradicionales: los clásicos Cinzano o Martini, el infaltable Fernet Branca, el original Cynar (a base de alcaucil) y otras especialidades italianas como el Campari o el Gancia, españolas como el Jerez El Abuelo o nacionales como el popular Amargo Obrero. Cada vaso (AR$18) viene acompañado por un sifón y una picadita (porotos marinados, berenjenas en escabeche y otras delicias).
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Soria, un bar al aire libre en Palermo |
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Escrito por Virgile Demoustier - Traducción Martina Pagnotta
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Lo último en la movida palermitana, el Soria tiene más de un encanto para seducirlos.
En una gran galería que da a un patio, se diseminan varias mesas sobreelevadas con sus taburetes para tomar algo al aire libre.
El lugar resulta muy agradable, sea en el patio, cerca de un muro vegetal, entre unas mesitas acogedoras o en el primer piso, en la terraza con algunas mesas, sillas y un grupo de amigos, y si las sillas llegaran a faltar, ¡en el suelo siempre queda lugar!
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