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Florentina, un dulce paraíso |
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Escrito por Grace Libissa - Traducido por Martina Pagnotta
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 Cálido y agradable como la casa de un amigo: ¡bienvenidos al Florentina! Un café acogedor en pleno barrio de Palermo.
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Bartola, tirarse un rato… |
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Escrito por Grace Libissa - Traducido por Martina Pagnotta
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 El éxito del Bartola de Palermo Hollywood dio lugar a una nueva sucursal en Palermo Soho. Con su decoración a puro color, resulta un lugar acogedor y agradable. Bartola Corner abre sus puertas para que todos puedan disfrutar del lugar que empezaba a quedarse chico con el éxito de la primera sucursal en la calle Nicaragua.
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El Magendie, aires bucólicos en pleno Palermo Hollywood |
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Escrito por Grace Libissa - Traducido por Martina Pagnotta
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Cuando la lluvia se avecina y amenaza la tormenta, siempre surge la opción de quedarse en casa, tirados delante de la tele y en buena compañía si posible. Pero también están los temerarios que osan desafiar las condiciones climáticas adversas y explorar la ciudad bajo sensaciones térmicas extremas, para aquellos intrépidos existe el Magendie, el lugar perfecto para observar el diluvio detrás de unos ventanales y confortablemente instalados en unos sillones.
Café-restaurante ubicado en el corazón de Palermo Hollywood, el Magendie trae unos aires bucólicos al barrio de las grandes productoras televisivas, rescatando el espíritu sano y equilibrado de la alimentación, algo difícil de encontrar en la urbe. Hasta la decoración del ambiente bien etérea con sus muros blancos y techos altos parecen estar de acuerdo con la filosofía de la casa: “Nuestro objetivo es recuperar los aspectos nutricionales básicos en un ambiente que simula la calidez del hogar.”
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Les Croquants, macarones de alto vuelo en Colegiales |
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Escrito por Virgile Demoustier - Traducción Martina Pagnotta
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Es verlo y no creerlo: una pastelería en una callecita de Colegiales en la que se encuentran excelentes macarones. Increíble pero cierto…
El local parece una casita de muñecas (estantes, muebles y paredes con tonos pastel), pero en realidad eso poco importa, ¡si vinimos hasta acá es para probar macarones! Bien ordenaditos en la vidriera, atraen nuestra atención y nuestro paladar: los conocedores van a estar contentos! Desde los más tradicionales sabores como chocolate, pistacho o vainilla a las más elaboradas y originales combinaciones como nuez/dulce de leche o limón/frambuesa, sin olvidarnos del famoso maracuyá, una docena de sabores esperan sorprenderlos.
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Wafles Sur, paraíso crocante en San Telmo |
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Escrito por Florent Torchut - Traducido por Martina Pagnotta
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Ya les habíamos hablado de Un, Dos, Crêpes que propone en San Telmo deliciosos panqueques dulces o salados. Bueno, sepan que un nuevo alter ego ronda por el barrio: Wafles Sur. Se conocen como waffles, wafles, gofres, guafles,… sea como fuere, ¡este es el lugar indicado para probarlas!
Las variantes son infinitas, desde la combinación naturista “queso, lechuga, semillas y vinagreta a la miel” (AR$18) a la sofisticada “roquefort, queso cremoso al whisky y jamón crudo” (AR$18), sin olvidar el inevitable “lomo con queso” (AR$18) o el muy british “bacon, queso, huevo frito y semillas de sésamo” (AR$35), hay para todos los gustos.
Para los amantes de lo dulce, hay de mermeladas caseras, de dulce de leche por supuesto (AR$12), sin olvidarse de la tentadora Nutella (AR$25).
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