Es una casa de té encantadora, creada por Pauline al llegar desde Francia, para empezar su aventura porteña en el año 2006. Supo unir Francia y Argentina con mucha sutileza. El lugar es refinado y cálido con mesitas redondas de mármol y hierro forjado, que hacen recordar los típicos cafés parisinos. Observen el lindo piso damero que agrega a Chez Pauline, un toque porteño.

La extensa carta de tes en hebras ofrece un verdadero viaje alrededor del mundo.